從葡萄藤採下就能一口塞的甜美紫黑寶石滋味,連小鳥都忍不住來偷吃!就在葡萄故鄉彰化縣大村鄉黑匠葡萄園!今年的巨峰葡萄又Q又香,即日起限量上市,採用健康「草生」栽種方式,連皮吃更具風味,不剝皮直接打成果汁,保留果皮與葡萄籽營養,這就是「黑匠葡萄」的魅力。

很多人想吃「很慢A(現採)」巨峰葡萄,就會想到彰化縣大村鄉「黑匠葡萄果園」,10多年前開始開放遊客採果,已打響名號,成為台灣之光,連馬來西亞、香港遊客都聞名而來,果農賴昶睿採「草生」方式種植,並在葡萄藤下養雞、鴨、鵝,一邊吃雜草、一邊把小蟲吃光光。

「黑匠葡萄」從賴昶睿父親就開始堅持以「草生」栽培,至今已經50多年,完全不使用除草劑,以人工方式除草,並使用有機堆肥,就是要讓遊客吃到最好吃的葡萄,又能吃得安心!也因此開放讓民眾體驗採果,剪下一串串紫黑色、均勻分布天然果粉的巨峰葡萄,相當過癮。

今年大村巨峰葡萄夏果盛產,黑匠葡萄搶先上市,第一批夏果即日起限量供應,分為頂級與優選兩種規格,今年夏果經過六、七次寒流的催化、熟成,Q度十足、果實飽滿、甜度高、香氣更豐富,愛吃葡萄的人絕不可錯過。(文、圖:鄧惠珍)

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